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全省职业院校旅游类技能大赛在我校举

11月22日至23日,由省教育厅主办的江西省职业院校技能大赛(旅游类)在我校举行。校党委书记赵恒伯,党委副书记、校长吴小平,省旅游职教集团理事长万恺等出席开幕式,并现场巡视了赛事的组织开展情况。开幕式由党委委员、副校长范秀仁主持。

    巡视中,赵恒伯书记强调,作为赛事的东道主,一要严谨筹划、细心布置。不仅要保证赛事的公正、公平、公开,还要尽力为参赛选手提供温馨周到的服务,让选手们心无旁骛,安心参赛,发挥最佳水平;二要注重学习交流,共促我省旅游职业教育发展。要坚持“以赛代练、以赛促学、以赛促教”的职业技能教育思路,大力弘扬工匠精神,推动产教融合、校企合作的进一步深入,提升我校旅游专业在全省的特色引领和品牌影响力,注重实现与全国职业院校技能大赛的对接,为旅游强省战略输送更多优质人才。

    吴小平校长为开幕式致辞,代表学校对省教育厅的信任表示感谢,向应邀担任大赛裁判工作的兄弟单位专家表示欢迎,向参赛的选手和指导老师表示亲切问候和良好祝愿;简要介绍了学校的基本发展情况,学校旅游类专业近年来参加国赛、省赛的获奖情况,大赛的设置、组织情况;希望参赛选手沉着面对、冷静处理,充分展示自己精湛的技艺,自觉服从裁判,赛出水平、赛出风格,选拔出更多、更优秀的技术能手。

    本届技能大赛(旅游类)分为理论考试和实践操作两个部分,理论考试于22日下午统一进行;实践技能操作考核分为22日上午进行的酒店服务技能(中职)竞赛与23日上午进行的西餐宴会服务(高职)和中餐主题宴会设计(高职)竞赛。大赛设导游技能、总台问讯接待及中式铺床、西餐主题宴会摆台、中餐主题餐会摆台4个项目,分为中、高职组的服务技能个人赛以及高职组的宴会设计团队赛,吸引了全省24所职业院校的86名选手参加比赛,群雄角逐,展现旅游类专业技能风采。

    为办好此次大赛,学校高度重视、精心安排,为保证赛事的公正、公平、公开,聘请了30多名行业资深从业人员担任比赛项目的评委,并对比赛进程进行全程视频拍摄和对外开放,组织志愿者为参赛队伍提供了细致周到的服务,得到了主办单位、参赛选手和指导老师的好评。(宣传部供稿)